食用花冷藏保存指南｜洋甘菊、玫瑰正確儲存方法
好多鐘意煮嘢、玩擺盤嘅朋友都會買食用花，無論屋企整沙律、甜品、雞尾酒裝飾，定係餐廳、私房菜做精緻菜式點綴，食用 […]
返工唔使煩！週末整 Meal Prep，成週都有健康飯盒食
好多香港上班族都面對同一個煩惱：朝早返工趕住出門，連簡單煮早餐嘅時間都冇；夜晚放工搭車返屋企，身心已經非常疲憊 […]
MARTHERE 餸到品牌成長史✨ 香港生鮮網購平台發展故事
大家都認識 MARTHERE 餸到嗎？好多顧客初次接觸我哋，都會好奇，一間深受香港家庭信賴嘅網上食材專門店，究 […]
食用花入門｜小彩菊 零難度擺盤，輕鬆令菜式高級感大增
好多時候一道菜味道已經做得好好，但擺盤平平無奇，成體感覺就差少少。唔需要繁複技巧，只要用上合適嘅食用花，就可以 […]
9 月生日優惠｜MARTHERE 餸到會員專屬 88 折＋$50 生日購物金
踏入 9 月正式入秋，香港天氣由炎熱潮濕慢慢轉為乾燥涼爽，正是調理飲食、補充新鮮食材嘅黃金時期。不論是日常家常 […]
豆腐點揀？硬豆腐同軟豆腐選購、營養同保存完整攻略
豆腐點揀？硬豆腐同軟豆腐選購、營養同保存完整攻略 2026 撰文身份：食材營運總監 發布日期：2026.08.08 最後更新日期：2026.08.08 近年來，香港市民對健康飲食嘅關注度持續提升，植物性蛋白質嘅需求亦日益增長。豆腐作為一種歷史悠久、營養豐富嘅食材，喺本港餐飲業同家庭餐桌上都佔據重要地
屋苑團購新玩法｜唔使湊單都可以有優惠?
撰稿身份：食材營運總監 ｜ 發布日期：2026.03.01 ｜ 最後更新日期：2026.03.25 屋苑團購是指以住宅屋苑或大廈為單位，透過居民互聯網平台或團長統籌，集中訂購日常生鮮食材及生活百日用品以獲得批發級折扣的零售模式。隨著香港市民對生活品質要求提升，傳統屋苑團購往往需要居民大量湊單才能成團
騸牯牛雪花牛｜脂香綿密入口軟滑！3 款創新家常牛料理
2026 騸牯牛雪花牛｜脂香綿密入口軟滑！3 款創新家常牛料理 撰文身份：食材營運總監 發布日期：2026.08.03 最後更新日期：2026.08.03 近年來，香港餐飲業界與家庭廚房對優質牛肉的需求持續增長，特別是對於具備獨特風味與口感的肉品。騸牯牛雪花牛，作為一種經過特殊育肥處理的肉牛品種，其
豬肉部位選購指南🐷買豬肉唔再揀錯！各部位適合咩餸？
近年來，香港餐飲業及零售市場對食材品質嘅要求持續提升，尤其係豬肉產品。豬肉部位選購，市面上豬肉部位繁多，唔少採 […]
打邊爐都可以減肥增肌！5 大飲食守則，火鍋控唔使戒口
近年來，香港餐飲市場對健康飲食的需求持續增長，消費者不僅追求美味，更注重食材的營養價值與烹調方式。根據香港餐飲 […]